酒庄

酿造好酒,才是真正的手艺”

我们认为葡萄酒是在葡萄园中酿造的,在酒窖中应受到尊重。 当收获时间临近时,我们通过品尝和分析来控制每个地块葡萄的成熟度

采收

收获是人工完成的 用最少的干预,没有添加或高精技术,纯有机的,并且酵母都是来自每个田块,以便展现真实的年份,个性,品种,传统,其目的是生产反映风土的葡萄酒。

酒庄

在酿酒厂,您可以找到不同类型的罐子,如混凝土、不锈钢、水泥蛋、大橡木桶以及法国和美国橡木桶,我们在这些桶中陈年塑造我们的葡萄酒。